催化化学-2026年春应用化学本科
《催化化学》是一门理论与实践结合的学科，对开阔学生的视野，培养学生的综合素质十分重要。本课程不只是传授基础的、前沿的知识，更要传授获取知识的思想和方法，培养学生的创新意识和科学品质。通过本课程的学习，使学生掌握催化和催化剂的基本概念，催化作用的基本原理，催化反应类型，催化剂的失活、寿命及影响诸多因素，催化剂制备和表征技术，以及催化作用在能源、新材料、生物工程等领域的应用；使学生对催化科学理论有一定的了解，为进一步阅读专业科技文献和从事催化领域研究打下坚实的基础。
综合与创新实验（2025年秋）
综合与创新实验是为应用化学专业开设的实验实习实训选修课，是完成专业基础理论课、基础实验课后，已初步掌握化学学科主要的理论知识和化学实验技能，而开设的实验课。该实验是以教师和学生共同制定题目、学生自主设计、自主操作、自主探究的方式进行，是巩固和补充课堂讲授的理论知识的必要环节。目标为提高学生综合应用理论知识和实验技能分析和解决实际问题的能力，进一步引导和鼓励学生开拓思路、勇于创新，注重培养学生的文献检索能力、实验动手能力、团队协作能力、应用所学专业知识的能力和创新能力。
催化反应工程（2025年秋硕士生）
本课程是为化学工程、材料化工专业硕士研究生开设的选修课程，主要涵盖催化反应工程概述、催化反应动力学基础、酶催化动力学、多相催化动力学等教学内容。由广州市珠江科技新星李永峰教授承担，依托蕴瑜课堂网络平台，以研究性教学模式为主线，让学生结合自己本科毕业论文或硕士研究课题，灵活应用大班讲授、小组研讨、课后自学、案例分析、专题研讨、小组汇报、线上线下混合等多种形式相结合的立体化教学模式，促进研究生对课程基本原理、概念和技术的创新性应用，培养研究生在科研探索过程中进一步升华理论知识的能力。
生产实习--应用化学专业（2025年秋）
安排应用化学专业本科生在四年级上学期去企业完成生产实习教学任务。通过生产实习，使学生了解化学化工知识在企业的应用，了解生产设备的类别、结构、使用，了解产品的生产工艺，理解社会、环境、健康、安全、法律和文化等制约因素对企业生存及发展的影响。（工程设计）
催化作用基本原理与技术（2025年秋）
本课程是应用化学系三年级本科生的专业必修课。课程以理论传授为主，辅以案例分析教学，重点是学生通过本课程学习，能够全面掌握催化作用的相关理论知识，熟练运用有关基本原理对具体催化反应实例进行过程分析和理论解释，从而指导新型催化功能材料的设计和开发。