广东工业大学蕴瑜课堂

    《美容化妆品探秘》是向学生全面讲述功效性美容化妆品知识的科普性课程。课程介绍化妆品基础知识及与化妆品相关的皮肤学知识，讲解各类护肤用化妆品，包括清洁化妆品、保湿化妆品、美白化妆品、防晒化妆品、祛痘化妆品、抗衰老化妆品及面膜制品，发用化妆品，口腔类化妆品及抑汗除臭类化妆品的定义、分类和产品特点，运用课程知识解决实际生活中化妆品安全选择及科学使用的方法，阐述化妆品不良反应的相关知识并用于化妆品不良反应监测报告撰写。

    课程采用线上线下结合，让学生自主选择必修及选修内容，采用传统教学、PBL教学、翻转课堂，体验式教学与案例式讨论等创新教学模式结合，内容丰富，教学形式生动，普及化妆品基础知识的同时，培养学生准确认识、正确选择及科学使用化妆品的消费习惯，提升学生科学安全消费化妆品的能力。

《化妆品安全消费常识》课程通过创新、科学而有吸引力的科普教育形式，向广大消费者系统介绍化妆品相关基础知识及产品安全保障法律法规体系，介绍我国化妆品不良反应监测体系，帮助消费者掌握必要的化妆品安全常识，纠正消费者片面追求产品快速显效、盲目崇拜低价名牌、轻易相信非正规购买渠道等错误行为，培养消费者正确选择和科学使用化妆品的消费习惯，提升消费者科学安全消费化妆品的综合能力。课程采用传统教学、讨论式教学与PBL教学模式结合，运用“雨课堂”教学模式，构建在线开放课程（MOOCs）教学体系，具有生动有趣性。

物理化学是化学的理论基础，用物理的原理和方法来研究化学中最基本的规律和理论，或者研究普遍适用于各个化学分支的理论问题。经典物理化学的核心是化学热力学和化学动力学。热力学第一定律是关于能量转化的定律，通过它可以计算一个化学反应在特定条件下进行时能够放出或者吸收多少能量；热力学第二定律是关于过程进行方向和限度的判据，可以判断化学反应能否进行和理论转化率；动力学则是研究化学反应速率及机理的科学。

《有机化学》课程是与化学、化工等相关专业的一门专业基础课程，是“四大”化学课程之一。主要讲授有机化学的基本理论和基础知识，包括各类有机化合物的命名、结构理论、制备方法、物理性质、化学性质以及反应机理、用途、立体化学、测定结构的物理方法等。

通过本课程的学习使学生掌握有机化合物的性质与结构的关系，初步掌握用红外、核磁、紫外光谱和质谱方法测定有机化合物的结构，对天然有机化合物的基本知识及个别化合物作一般了解。

主要内容：

• 绪论

    基本内容和要求：

       1.课程性质

       2.单位换算

       3.物料衡算和热量衡算

教学重点及难点：

       1.单位换算

       2.物料衡算

       3.热量衡算

• 流体流动

基本内容和要求：

      1.流体静力学基本方程及应用；

      2.流体在管内的流动（连续性方程、柏努力方程）；

      3.牛顿型粘性定律，流动的类型及判断，

      4.流体在管内速度分布，边界层概念；

      5.管内流动的阻力损失及其计算；

      6.简单管路、分支管路的概念及计算；

      7.流量测量

教学重点及难点：

       1.流体静力学基本方程及其应用

       2.连续性方程及其应用

       3.柏努利方程及其应用

       4.层流和湍流的基本特征与判别

       5.流动阻力计算

       6.简单管路设计型问题和操作型问题的定量计算

• 流体输送机械

 基本内容和要求：

       1.离心泵的主要部分

       2.离心泵的主要性能参数、特性曲线和泵的选用计算

       3.离心泵的允许安装高度

       4.工作点与流量调节

       5.气缚与汽蚀现象

       6.离心通风机的参数和特性曲线

       7.其他常用流体输送机械的简单介绍。

教学重点及难点：

       1.离心泵主要特性参数

       2.离心泵的特性曲线

       3.离心泵的安装高度

       4.工作点与流量调节

       5.离心泵选用、安装与操作

       6.离心通风机的特性参数和特性曲线

• 机械分离及固体流态化

基本内容和要求：

        1.重力沉降原理及设备；

        2.离心沉降原理及设备；

        3.过滤基本方程及应用；

        4.板框压滤机、转筒真空过滤机及计算；

        5.颗粒分级和粒级效率的概念

教学重点及难点：

       1.重力沉降与离心沉降基本公式

       2.过滤基本方程及其应用

       3.过虑要的结构、工作原理

       4.过滤生产能力的计算

• 传热

基本内容和要求：

       1.概述——传热的基本方程式、化工生产中常用的换热设备、稳定传热和非稳定传热、传热速率和热能量

       2.热传导－傅立叶定律及其在一维稳定导热中的应用

       3.对流传热——牛顿冷却定律

       4.两流体间壁传热的分析及计算

        5.传热速率总方程与热量衡算式

        6.平均温度差计算

        7.对流传热系数及其主要影响因素

        8.传热效率和传热单元数

        9.对流传热系数的计算及其影响因素 

       10.列管换热器结构、工艺计算与选型

 教学重点及难点：

        1.傅立叶定律和牛顿冷却定律

        2.传热速率方程

        4.热量衡算方程

        5.总传热系数

        6.传热过程的计算

        7.对流传热系数及其主要影响因素

        8.换热器的设计与选型

        9.强化传热过程的途径

•   蒸馏

基本内容和要求：

        1.二元物系的汽液平衡；

        2.平衡蒸馏和简单蒸馏

        3.精馏原理

        4.理论板概念和恒摩尔流假设

        5.全塔物料衡算、操作线方程、进料热状况

        6.理论板数的计算

        7.塔板效率和全塔效率

        8.回流比的影响及其选择

        9.一些典型的特殊精馏（恒沸、萃取精馏、提馏塔等）

 教学重点及难点：

         1.二元理想溶液汽液相平衡关系及图示

         2.精馏过程物料衡算

         3.操作线方程

         4.q线方程

         5.最小回流比的计算

         6.回流比、进料状况等参数对精馏过程的影响

         7.理论塔板数计算

         8.精馏操作型问题定性分析

•   吸收

基本内容和要求：

        1.气液相平衡关系（亨利定律）

        2.传质理论

        3.传质速率方程

        4.吸收过程的物料衡算及操作线方程

        5.最小液气比及吸收剂用量的确定

        6.填料吸收塔计算；

        7.解吸

        8.其它类型的吸收

教学重点及难点：

        1.亨利定律

        2.传质理论

        3.吸收与解吸的物料衡算

        4.操作线方程

        5.最小液气比及吸收剂用量的确定

        6.填料层高度的计算

•   气液传质设备

基本内容和要求：

          1.常用板式塔介绍

　　   2.筛板塔水力学性能及设备结构的工艺尺寸设计方法，板效率

　　   3.填料塔，常用填料及其性能

　　   4.填料塔水力学性能。

教学重点及难点：

         1.板式塔水力学性能

         2.塔板结构尺寸的常规设计

         3.塔板结构尺寸的新设计方法

         4.负荷性能图的绘制。

• 干燥

基本内容和要求：

        1.湿空气的性质及H-I图

        2.干燥过程器的物料衡算及热量衡算

        3.干燥系统的热效率

        4.恒定干燥条件下的干燥速度和干燥时间的计算，

        5.常用干燥设备。

教学重点及难点：

        1.湿空气的性质与计算

        2.干燥过程物料衡算、热量衡算和燥器热效率的措施

        3.湿物料中的水分

        4.恒定干燥条件下干燥速率与干燥时间的计算

刺绣公选课，记录课堂。

        数字图像处理是信息工程专业的一门专业核心课程。本课程学习的目的在于使学生了解数字图像处理的基本概念、基本原理和基本方法，重点掌握典型的数字图像处理任务的四大主要知识模块：图像增强、图像分割、图像表示与描述、图像识别。在上述基础上，要求学生具有一定的图像处理方案设计能力和编程实现能力。

       本课程的学习目标包括三个方面：

      （1）掌握和理解图像处理（主要包括图像增强、图像分割、图像描述和图像识别）的基本原理及方法。

      （2）分析影响设计目标和技术方案的各种限制和矛盾因素。

      （3）根据问题特征选择图像处理的研究路线以及设计实验方案。

本课程讲授国内外刺绣艺术种类及风格鉴赏，学习棉线刺绣的基础知识和多种基础针法，学习使用刺绣所需线材及工具。使学生了解刺绣图案的设计、掌握拓图方法，绣制令人心仪的刺绣作品，用所学的技法完成刺绣成品并进行展示。本课程旨在为工科学生提供美学艺术滋养，锻炼动手设计能力，提高学生的美学素质。

本课程是面向电子信息工程专业本科生开设的专业选修课。其教学重点是使学生掌握常见机器学习算法，包括算法的主要思想和基本步骤，并通过编程练习和典型应用实例加深了解；同时对机器学习的一般理论，如假设空间、采样理论、计算学习理论，以及无监督学习和强化学习有所了解。通过本课程的学习，学生可了解机器学习和人工智能的基本理论和技术，理解相关人工智能产品的基本原理，提高对相关工程问题分析和解决能力。

本课程是针对信息工程专业高年级学生开设的一门网络编程技术课程，本课程讲授的网络编程是指通过编程来实现网络进程之间的通信和协议功能的程序，例如实现TCP/IP进程之间的数据传输、网络会话、网络聊天、等，使用网络编程类函数来实现这些功能。网络编程所涉及的程序主要运行在OSI的传输层和网络层，而不是应用层。因为python良好的网络和跨平台特性，本课程选取python为具体的编程语言，深入介绍Socket的工作原理、基于python编程语言环境下Socket套接字编程、面向连接的TCP套接字编程、无连接的UDP套接字编程。通过学习，学生应充分理解互联网TCP/IP协议Socket套接字编程的原理，掌握用python语言开发网络通信软件的能力，为毕业后从事网络通讯软件的研发打下良好基础。

本课程讲授国内外刺绣艺术种类及风格鉴赏，学习棉线刺绣的基础知识和多种基础针法，学习使用刺绣所需线材及工具。使学生了解刺绣图案的设计、掌握拓图方法，绣制令人心仪的刺绣作品，用所学的技法完成刺绣成品并进行展示。本课程旨在为工科学生提供美学艺术滋养，锻炼动手设计能力，提高学生的美学素质。