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    生物化学绪论

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  • 1、糖类的存在与来源、糖类的化学组成与元素构成、糖类的生物学功能;2、单糖的结构、单糖的物理和化学性质、重要的单糖及单糖的衍生物;3、寡糖、寡糖的结构与性质、常见的寡糖。4、多糖的概念,同多糖与杂多糖、杂多糖的代表--细菌杂多糖的结构。5、糖蛋白和糖链的概念。