生物化学精品共享课程建设课题组
生物化学精品共享课程于2016年由广东工业大学立项为校级精品课程建设项目，经过两年的建设后于2018年申报广东省生物化学共享精品课程并获批准立项建设。参加该课程建设的课题组成员有谭竹钧教授、赵宏霞副教授（博士）、傅明辉教授（博士）、韩雅莉教授（博士）、张宏梅教授（博士）、王华倩副教授（博士）、廖问陶讲师（博士）和黄明星实验师（博士）。
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第六章 核酸化学
本章主要的学习的内容为三节内容：第一节：核酸的结构；1、核苷酸；2、核酸的共价结构；3、DNA的高级结构；4、RNA的高级结构；第二节：核酸的物化性质；1、核酸的水解；2、核酸的酸碱性质；3、核酸的紫外吸收性质；4、核酸的变性、复性及分子杂交。
教学目的和要求以及重点掌握内容：
本堂课要求学生掌握核酸是生物遗传信息储存、传递的主要物质。要求掌握核酸的组成、结构及主要理化性质；了解核酸结构与性质之间的关系，核酸的变性与复性，分子杂交等概念核酸的分离纯化。
除构成核酸外。核苷酸还可以构成生物活性物质，如能量分子、细胞信号分子和其他衍生物等
本章教学要点以及难点：
本章要点和难点在核酸的UV吸收性质以及变性与复兴核算的分子杂交以及如何分离纯化核酸的方法和原理，PCR的原理是该堂课的主要解决的问题。
- 核酸化学教学视频1 文件 51MB 视频文件(MP4)