单糖 [名] monosaccharide; monose; monosaccharose; simple sugar;


单糖定义为:无法水解成为更小的糖分子称为单糖,如葡萄糖、果糖、半乳糖等。

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多糖 polysaccharide

多糖是指有多个单糖分子聚合成的生物大分子称为多糖。多糖分为两种类型:一种称为均一性多糖或同多糖;另一种称为不均一多糖或杂多糖。

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寡糖(oligosaccharide)

寡糖又称低聚糖或寡聚糖,一般由2-10个单糖分子聚合的糖链称为为寡糖。多于10个就叫多糖了,也有教材上指20个单糖聚合成的糖链。 

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