生物化学精品共享课程建设课题组
生物化学精品共享课程于2016年由广东工业大学立项为校级精品课程建设项目，经过两年的建设后于2018年申报广东省生物化学共享精品课程并获批准立项建设。参加该课程建设的课题组成员有谭竹钧教授、赵宏霞副教授（博士）、傅明辉教授（博士）、韩雅莉教授（博士）、张宏梅教授（博士）、王华倩副教授（博士）、廖问陶讲师（博士）黄明星实验师（博士）。
生物化学是生物工程、制药工程，环境生物工程专业的重要专业基础课。通过本课程的学习使生物工程专业、环境生物工程专业、制药工程专业学生认识和掌握生物化学的基本原理，要使学生系统地掌握蛋白质、核酸、酶、维生素、和辅酶的结构、性质和生物学功能；糖、脂类、蛋白质和核酸在体内的代谢过程；生物氧化和体内产生H2O、CO2、ATP的过程；遗传信息的储存、传递和调控。为其他专业课程如分子生物学、基因工程、细胞工程的学习打好基础。
课程教学的基本要求
本课程属专业基础理论课程，在讲述的过程中教师应注重基本理论和概念的解析，例举适合的、理论联系实际的范例，深入浅出。在教学中要求同学重点掌握本课程理论基本概念、基本方法和基本规律，要着重培养学生分析的能力，在课程内容方面既要保持理论的系统性又要注意联系实际，并且重视方法学的培养。本课程是学院各个专业的基础课程，理论性和应用性较强。在教学方法上，采用线上学习和线下学习相结合的混合式教学形式。
(一)课堂讲授
本课程属专业基础理论课程，在讲述的过程中教师应注重基本理论和概念的解析，例举适合的、理论联系实际的范例，深入浅出。在教学中要求同学重点掌握本课程理论基本概念、基本方法和基本规律，要着重培养学生分析的能力，在课程内容方面既要保持理论的系统性又要注意联系实际，并且重视方法学的培养。
（二）课后自学
为了培养学生整理归纳，综合分析和处理问题的能力，每章都安排一部分思考问题，不作详细讲解，课后学生自学。
（三）课堂讨论
对某些问题可以在课堂上讨论，开拓思路。
（四）习题课
（五）课外作业
课外作业的内容选择基于对基本理论的理解的部分习题。
（六）平时测验
为及时掌握和理解教学情况，教师可适当安排平时课堂提问。
（七）实验，在实验教学大纲中安排
（八）考试，闭卷考试方式，不设期中考试。
四、本课程与其它课程的联系与分工
先修课程：普通生物学，无机及分析化学，物理化学、有机化学。
后续课程：分子生物学，基因工程。
最后修改: 2021年12月29日 星期三 10:50